ケーキ
2015-02-13
お菓子作りが趣味の私ですが、
東京に出てきてからの約３年ほどは
ほとんどお菓子を作る機会がありませんでした
作りたいなぁという気持ちは常にあるのですが、
道具を全部実家に置いてきてしまい
なかなか作れずにいました
ですが
最近コンビニやスーパー、デパートなどなど
至る所でバレンタイン商品が売っていて
数年前まで毎年手作りしていた私は
お菓子作りたい欲が一気に出てきました
思い立ったが吉日！
お菓子の材料・最低限の道具を揃え
いざ、お菓子作り
電動ミキサーがなく手動だったので
なかなか大変でしたが
なんとか形になりました
（次作る時には絶対電動ミキサーを購入しようと思います
）
）
作ったのはブラウニーです！
ローストした胡桃も入れました
ゆるめの生クリームとイチゴも添えて・・・
それらしくなりました
今回チョコレートはスイス原産のものを使用しました
甘さ控えめですが香りがとっても良かったです
これからはもっと定期的にお菓子を作りたいなぁと思います
山口会計 鳴海
