こんにちは、いよいよ梅雨の季節ですね🌂

ムシムシした湿気と共に、気温も徐々に上がってまいりました💦。体調を崩しやすい季節ですので、くれぐれも体調管理にご注意ください。

お客様にはすでに書面でお知らせが届いているかと思いますが、事務所の住所が新しくなりました。

お客様とのお打ち合わせスペースも広く、新しくなっていたので、ぜひ新しく生まれ変わった事務所でお待ちしています。

最近、テレビのニュースで、広島県の呉市のピザ職人を目指す11歳の少年が、イタリアで開催されている「ピザづくりの世界大会」で優勝したというニュースを拝見しました。

４年生のころから修業をはじめ、現在６年生ということなので、およそ２年間の修業で、本場イタリアのプロの舌をうならせるピザを作れるようになったんですね、すごいですね。

私も、ピザが好きなので、いつの日か自分で石窯を使って、ピザピールで回転させながら、薄生地のおいしいピザを作ってみたいと、ふと思います。

山口会計　小野