ピーベリー VOL２
2014-04-12
友人から大変貴重なピーベリー コーヒー豆のお土産を頂きました。丁度１年前にもピーベリーを
ブログに書きました。
左は『モヤモヤさまーず』で紹介された今話題のノースショア・ワイアルア産のオーガニックコーヒー、
右はアイランド・ビンテージ・コーヒー社エステートリザーブ１００％コナコーヒーです。
どちらも下記の写真のようにピーベリーと言ってラグビーボールの様な楕円形です。
普通は２つに割れていてドームのような形が一般的です。
ワイアルア・ピーベリーコーヒーは深入りでスターバックス風のコクのある味でした。
アイランド・ビンテージ・コーヒー１００％コナコーヒーは酸味もコクもあって爽やかな味でした。
毎朝コーヒーミルで豆を挽きながら香りを愉しみ、挽きたての美味いコーヒーを味わえると
思うと豊かな気分になります。
ありがとうございました
山口会計 長島
